在我们的日常生活中的定位都是以调味食物居多，但是大蒜叶具有很高的药用价值，我们都知道大蒜可以杀菌抗癌，大蒜含有蒜辣素，这是一种强力植物杀菌素，具有特别的刺激性气味，对肠道致病菌有很强的抑制作用，故用来治疗胃肠炎及腹泻很有效。但是许多人没办法单吃大蒜，所以可以煮大蒜猪肚汤，猪肚养胃，是“以形补形”。跟小编一起来看看

胃疼

所需食材：大蒜50g，熟猪肚300g，生姜、食盐、胡椒粉适量。

大蒜猪肚汤的具体做法：

(1)、首先将猪肚清洗干净,然后煮熟,煮熟后切成宽条状备用。

(2)、将大蒜剥皮后备用,生姜切成片备用。

(3)、在砂锅里加入适量的清水,然后放入准备好的猪肚以及切好的姜片,用大火先将谁烧开,之后转小火慢炖半小时。

(4)、小火慢炖半小时后再加入准备好的大蒜瓣,之后再继续用小火慢炖20分钟,最后加入适量的食盐和胡椒粉调味即可。

大蒜猪肚汤

大蒜猪肚汤的作用：

温胃散寒，同时还具有补虚的效果。此外大蒜猪肚汤对于脾胃虚寒型以及老年胃和十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等都具有不错的保健效果。猪肚，为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益，利自止矣。主补虚损，苏颂主骨蒸劳热。血脉不行，皆取其补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈，根本固而后五脏皆安也。

养胃

要是不喜欢猪肚口感的也可以选择生姜。

生姜养胃的依据：

生姜里的一个重要成分，是姜酚。化学结构上看，姜酚很像辣椒素，所以姜吃起来辣。从生物化学的角度来看，辣椒素和姜酚有着同样的功能，都能结合一个叫TRPV1的蛋白。简单一点，TRPV1就是一个开关，在温度较高的时候打开，让身体对温度做出反应。辣椒素或姜酚吃进人体，也能把这开关打开，与TRPV1结合 ，因此人同样会有热的感觉！

由于控制胃酸分泌的神经细胞上也有TRPV1控制的离子通道，进入胃的姜酚会减少胃酸的分泌，这已经在实验中得到证明 ，这就是姜能养胃的科学依据。

养胃

但是生姜只能早上吃，所以想要充分发挥生姜养胃功能的还是选择生姜贴，不限时间使用。

生姜贴是基于中医认为的“通则不痛，痛则不通”的原理基础上，研发出的一款具有排除身体毒素的产品，改善现代胃病，行气活血，缓解神经衰弱，精神疲倦的症状，并有使用简单，推带方便，随时随地都可使用的特点，是家居、旅行必备用品。

生姜贴可以渗透皮表以下驱寒祛湿、消炎等作用，每个人体内寒湿不一样，贴上的身体的感觉也不一样，开始大部分会有热辣的感觉，慢慢打通毛孔寒气排除会有温热的感觉持续时间12个小时以上效果很好。 刚开始是凉，那是姜精油的有效成分在挥发打通经络，过一会之后就会热辣的感觉，那是进入寒气淤住的地方，之后渗透进去，最后就会变成温温的热感觉~温度不会很高哦，姜贴里含有高纯的姜精油成份！