色斑，血脂高，

都是血液垃圾造成的，

清除血液垃圾，

能让你的血液活起来。

下面每一种食物，

都是血液垃圾的天敌，

记得要常吃！

青椒：防止血液凝固

我们来细数青椒含有的营养元素

——维生素C、维生素E、胡萝卜素，

可以有效防止血液凝固。

另外还有叶绿素，

可有效清除血液中含有的毒素。

青椒与其他蔬菜不同，

它只有与油结合，

才能让维生素C及胡萝卜素更容易被人体内吸收。

最佳的吃法是：

用牛蹄筋、花椒、姜片、葱与青椒爆炒，

依照自己的口味调料就行了，

这样青椒的营养成分会保存更完好。

酵母：加强胰岛素

酵母含有丰富的铬，

可加强胰岛素的功能，

对糖尿病有治疗作用。

早餐喝一杯果汁加上半茶匙酵母，

还可清除多余的脂肪和胆固醇。

绿茶：血压、血糖的最佳调节剂

绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。

另外，绿茶中还含有特效成分儿茶酚，

可以防止血液氧化，

预防血压、血糖的升高，

让血液循环更加顺畅。

除了喝茶以外，

还可以“以茶入菜”。

将绿茶叶研磨成碎末，

揉在面食表面，比如面包、馒头等。

蒸透入味，可达到良好的吸收作用，

口感也非常棒，不妨一试。

黑豆：血液循环催化剂

很多人都知道，

黑豆可以让人头发变黑，

其实黑豆也可以生血。

黑豆是一种神奇的食物，

可以帮助血液循环、调节肠胃功能，

使代谢能力加强，

并积极输送到全身。

这都要归功于黑豆中所含有的花青素，

这是一种多酚类物质，

对于血液有良好的保健作用，

而且极其容易被人体吸收，

效果不可小视。

黑色食品历来是补身健体的，

而黑豆更是补肾强肾、解表清热、养血平肝、补虚黑发的佳品。

猕猴桃：血管柔韧利器

每100克猕猴桃中含有69毫克维生素C，

是合成骨胶原必不可少的原料之一。

可以帮助我们打造柔韧性强的血管，

并且具有调节血压的作用。

猕猴桃还可以治疗食欲不振，

改善睡眠品质以及黄疸、痔疮等症，

将猕猴桃榨成果汁，在其中加入适量蜂蜜即可食用。

海带：促进血液有害物质排出

海带中含有丰富的碘元素，

经常食用可以防治人体缺碘。

海带中的一些成分,

还可以和血液中的有害物质相结合，

从而促进这些物质的排出。

另外，经常食用海带还具有减肥的作用。

荞麦面：强韧血管

荞麦的营养相当地均衡，

特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸，

都是血液健康所必需的氨基酸，

被称为不折不扣的“完美食品”。

除此之外，

荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B1，

促进代谢的维生素B2、

胆碱以及烟碱酸等物质。

这些营养成分，可以改善高血脂，

净化血液，强健血管，不可错过。

卷心菜：血管也要弹

卷心菜对于血液健康可说得上是大功臣。

除了有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外，

还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，

以及稀有的维生素U和维生素K。

这些维生素可以保护血管黏膜，

加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。

蜂胶：提高血液免疫力

蜂胶具有很强的抗菌作用，被称为“天然维生素”。

与此同时，蜂胶还是一种天然的高效免疫增强剂，

可以刺激机体的免疫机能，

增强巨噬细胞的活力。

蜂胶中的黄烷酮、黄酮、异黄酮、维生素P等营养元素，以及丰富的矿物质有助于提升人体免疫力，有效防止血管被氧化，保证血管的年轻态，

让血液黏稠度保持在刚刚好的状态。

大蒜：最有利的血栓“消磨器”

大蒜中的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，

从而降低体内胆固醇的水平，保护血液维持在健康状态。

另外，大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素，

可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，

有助于增加高密度脂蛋白，从根源上降低血栓的形成。

黑木耳：防治贫血

黑木耳中含有丰富的铁元素，

经常食用黑木耳可以有效防治人体贫血，

另外，黑木耳还有降低胆固醇的作用，

经常食用对防治动脉硬化很有好处。

长期做棉纺织工作的人应该多吃黑木耳，

减少结石的发病率。

长期处于紧张和忧郁的情况下头发容易变白，

黑木耳内的微量元素，可以使头发变得乌黑发亮。

冬瓜：净化血液环境

冬瓜含有丰富的蛋白质和维生素C，

可以有效分解体内脂肪，净化血液环境

有清热化痰，消肿利湿的作用。

葡萄：抑制血小板聚集

红葡萄含有白藜芦醇，

它是降低胆固醇的天然物质。

动物实验证明，

白藜芦醇能让胆固醇降低，抑制血小板的聚集。

所以，葡萄是净化血液效果很好的水果。

而黑葡萄含钾、镁、钙等矿物质较高，

对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，可有效抗疲劳。

苹果：血液清洁剂

苹果是有效的血液清洁剂，

患有低血压或动脉硬化疾病的患者应多吃苹果。

苹果也具有促进淋巴系统功能的效果。

另外，苹果汁会加速肠道蠕动，

如果能够在饭后吃一个苹果，

不但能保持身材，还能预防妇科疾病。

文章内容来源：《医食参考》

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