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    小小花椒粒竟有大用途

    信息发布者:lixueling
    2017-04-25 14:25:38    来源:原创   转载

    大家都知道花椒很好,但是大家用的时候也只是在做菜的时候放几粒,不过仅仅是这么用,真是浪费了这大好的资源,花椒的日常生活中有很多的用途,你一定不知道,我就告诉大家了。

    花椒还有哪些作用呢?

    1、增加食欲。花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。

    2、降血压。有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。

    3、驱虫。服食花椒水能驱除寄生虫。

    4、食品防蝇。在食品旁边和肉上放一些花椒,苍蝇就不会爬。

    5、沸油防溢。如果在油炸食物的时候,则会出现油热到沸点而溅出。但是,这个时候放入几粒花椒的话,则费油就会立即消落了。

    花椒治常见小病的食疗养生偏方

    1、治蛔虫性肠梗阻

    用麻油100~200克,置锅中煎熬,投入花椒15~20克,呈微焦即捞出弃去,待花椒油微温时一次服完。

    2、治胆道蛔虫病

    用文火微炒30克花椒,9克乌梅,每日2~3次;或将花椒9~12克研成细粉,鸡蛋1~2个,用植物油炒熟后服用,每日2~3次。

    3、治顽癣

    将川椒(去籽)25克,紫皮大蒜100克研成泥,揉搓患处,每日1~2次,效果较好。

    4、 治蛀牙

    将川椒9克于烧酒30毫升中浸泡10天,然后滤过去渣,用棉球蘸药酒,塞蛀孔内可止痛。

    5、 治妇女阴痒

    将花椒、蛇床子各50克,藜芦25克,陈茶一撮,炒过的盐100克加水煎煮,微温熏洗患处。

    6、治受寒痛经

    将花椒9~12克,生姜18~24克,大枣10~20枚加水300毫升煎服,每日一剂,分早晚两次温服。

    花椒的食用方法

    1、炒菜时,在锅内热油中放几粒花椒,发黑后捞出,留油炒菜,菜香扑鼻。

    2、炸花椒油时油温不宜过高。

    3、把花椒、植物油、酱油烧热,浇在凉拌菜上,清爽可口。

    4、腌制萝卜丝时放入花椒,味道绝佳。

    花椒的适宜人群

    花椒适宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣便塘之人食用;适宜哺乳妇女断奶时服食(其法可用花椒6-15克,加水400-500毫升,浸泡后前煮浓缩成250毫升,然后加入红糖50-100克,日服1次,1-3次即可回乳)。

    http://www.219195.nync.com/class/8

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